Creier prajit in ou

• Ingrediente pentru creier prajit in ou
  

un creier
un ou
faina
o jumatate lingura untura
sare
piper

• Timp de preparare

10-15 minute

• Mod de preparare pentru creier prajit in ou
  

Creierul spalat se opareste cu apa clocotita. Se curata de pielite, se taie in feli de grosimea degetului mic. Se sareaza (cine doreste poate pune si piper), se trece prin faina si ou batut. Se prajeste in untura incinsa. Se poate servi cu felii de lamaie
Carte de bucate va ureaza pofta buna!